1、准备好毛线和棒针，以14针来做个编织示范；在具体编织过程中要根据需要毛衣的大小来起针。
2、上往下编织毛衣，先从领子织起；起好针后开始分针，后背6针，肩膀各3针，前片在肩膀处留一针，这一针为中线；在后片紧挨着肩膀的那一针也作为中线。这样就有4条中线了。然后开始编织了，在正面织下针，反面织上针。织到肩背处在肩线的左右各加一针；织到肩与前襟处，靠肩膀处加一针，靠领子处加两针，就这样隔一排加1次。织到需要v领的大小，和前襟的宽度即可。
3、加前襟的同时，袖子的宽度也够了，然后用线头把两只袖子的线圈穿起来。
4、然后不加不减开始织身子部分，正面织下针反面织上针，织到需要的长度。
5、接下来开始织袖子，把袖子的线圈穿在棒针上，开始编织下针，根据需要袖子的粗细来收针。最后把袖子织好。
6、另一只袖子也用同样的方法编织好。
7、这样从上往下织大v领男士开衫毛衣就完成了。