不同种类的新鲜椰子保存期不同。青色嫩椰子可保存10-12天左右;青色老椰子水保质期在15-20天左右;去皮嫩椰子能保存8-10天左右;去皮老椰子能保存20-80天;椰子王保质期在15-30天不等;开了口的椰子最好在两小时内饮用完,口感极易变化。
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